За дополнительной информацией обратитесь в «Закваски VIVO»Живые йогурты, приготовленные на заквасках, богаты белком и витаминами, но имеют низкую калорийность. По этой причине их можно включать в состав диеты и употреблять в разгрузочные дни. Главное — правильно приготовить кисломолочный продукт, чтобы в нем сохранились полезные бактерии. Сделать это можно одним из трех способов — используя йогуртницу, мультиварку, а также без дополнительного оборудования. Потребителям доступна полная информация о каждом продукте – на сайте компании ВИВО можно узнать, как сделать настоящий йогурт для диетического питания, и избежать распространенных ошибок.
Как йогурт помогает поддерживать форму
Чтобы не набирать лишний вес, нужно не только заниматься спортом и вести активный образ жизни, но и правильно питаться. Усвоение полезных веществ и метаболизм во многом зависят от здоровья кишечника. Наладить его работу, восстановить очистительную функцию и быстро вывести шлаки помогут натуральные кисломолочные продукты. Лучший вариант, для тех, кто придерживается диеты — выбрать живой йогурт и приготовить его, учитывая следующие нюансы:
-
Молоко должно иметь низкую жирность. При использовании пробиотиков густота готового продукта сохранится, а калорийность будет значительно меньше.
-
Сразу после созревания йогурт нужно отправить в холодильник и выдержать еще несколько часов. Это остановит работу молочнокислых бактерий и позволит получить продукт с густой, однородной структурой.
-
Ценителям питьевого йогурта перед употреблением рекомендуется его размешать. Можно также добавить мюсли, перемолотое льняное семя, отруби. Такой вариант заменит порцию спортивного питания.
-
Желательно дополнить рацион кефиром – стакан напитка перед сном утолит голод и насытит организм белком. В заквасках для кефира VIVO содержатся пробиотики, за время отдыха они активизируют обмен веществ.
Чтобы получить диетический продукт, можно купить закваску для классического и бифидойогурта, улучшающую пищеварение. Наиболее эффективным продуктом из линейки товаров ВИВО является FIT-йогурт – он помогает избавиться от лишних килограммов и ускоряет метаболизм.
Как употреблять йогурт, чтобы похудеть
Для поддержания стройности и снижения веса живой йогурт нужно есть в чистом виде между основными приемами пищи. Порция должна составлять 100-150 г. Можно улучшить вкус и повысить пользу продукта, добавив в него свежие или замороженные ягоды, пшеничные отруби, кленовый сироп или немного меда. Тем, кто посещает спортзал, рекомендует питьевой йогурт за час до тренировки или через час после нее, а также в течение дня, но с учетом общего количества кисломолочных продуктов. Такая добавка полезна и людям с малоподвижным образом жизни — она препятствует накоплению жира и нормализует вес.